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廚藝大賽顯神通

作者：張佳倫

為了豐富公司員工業余生活，公司工會和領導經過精心籌備，舉辦了“匯誠金橋好廚師大賽”。首先迎戰第一場比賽的是我所在的業務一部和隔壁的業務二部。平時大家一起工作，沒時間展露拳腳，真到了比賽這天大家都各顯其能，烹飪出的美味佳肴贏得了公司其他同事的陣陣喝彩。

本次比賽以部門為單位，每個部門集體參與烹飪佳肴。比賽當天一早，我們利用公司提供給每個部門的經費，去采購各式菜品。我們在男生宿舍，二部在楊總家，兩隊人馬分別參賽，兩個“戰場”差不多同時“開戰”。擇菜，洗菜，切菜，大家都忙得不亦樂乎。公司這邊組織人員早早地將會議室布置出來，鋪上桌布，蒸上米飯，擺好碗筷，等候參賽作品上桌。午休時間大家都在殷切的期盼我們的菜品，好不熱鬧，其樂融融的氛圍讓人感覺非常溫暖。將近中午，公司派車來接我們及烹制好的參賽作品。很快我們的菜品就出現在了布置好的會議室桌上，辣子雞，剁椒魚，涼拌青筍，葷素搭配，菜品種類豐富，令人眼花繚亂。煎、炒、涼菜各有千秋，各具特色，整個會議室內香氣撲鼻，大家迫不及待地想要一“嘗”為快。在等待業務二部的參賽作品到達之后，大家開始排隊品嘗，圍坐在會議桌前互相探討，互相求教。一番品嘗過后，到了投票的環節，每個員工手上都有珍貴的一票，兩隊參賽的作品分別是我們的“辣子雞”，“剁椒魚”和二部的“紅燒帶魚”，“葷素麻辣香鍋”。最終以投票的“剁椒魚”和“紅燒帶魚”平票結束了公司的第一場比賽。

結果評出后，大家還在不時地談論美味佳肴，“十米”長宴之中、觥籌交錯之間，平添了一份家的溫馨，也拉進了大家之間的距離。以菜會友，美味共享，大家在比賽中充分感受到了家的感覺。此次活動的開展既豐富了員工們的業余生活，提供了新的溝通交流平臺，又增強了員工們的團隊協作精神和企業凝聚力，大大激發了大家熱愛美好生活，共建和諧家園的激情。（2013.1.21）